Ziel der Berufsschulstufe ist es, dass sich die Jugendlichen, die die Mooslandschule verlassen, sich in ihren zukünftigen Lebensbereichen zurechtfinden, eingliedern, betätigen und mitbestimmend behaupten können.
Die Berufsschulstufe stützt sich auf die in den vorausgegangenen Schuljahren erworbenen Kompetenzen der Schüler, die erhalten und weiter gefördert werden sollen.
Schwerpunkt des Unterrichts ist die Vorbereitung auf das Leben als Erwachsener in allen Bereichen des Bildungsplans:
- Arbeit und Beruf
- Mobilität
- Wohnen
- Freizeit
- Partnerschaft
- Öffentlichkeit