01.12.2017
Wir freuen uns, dass wir wieder neue, frische und leckere Produkte aus der Region in unser Sortiment aufnehmen konnten. Der Balzhofen Shop beliefert uns seit kurzem mit feinen Schafmilch-Produkten, wie z.B. Joghurt griechischer Art, Frischkäse, Schafskäse und Milch.
In Balzhofen halten Matthias Markolf und Yvonne Zick ostfriesische Milchschafe. Diese Rasse ist groß gewachsen und hat eine gute Milchleistung, außerdem sind die Tiere sehr aufmerksam und zutraulich.
Neben der Milch ist ihnen im „My BalzHOFen Shop“ auch die Aufzucht der Lämmer wichtig, weshalb sie nach der Geburt bis zu sechs Wochen bei ihren Müttern bleiben. Danach fließt die ganze Milch in ihre Käseküche.
Neu in unserem Sortiment finden Sie nun